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TOUR de TOHOKU 2016

フードイベント

「ROAST HORSE」は店舗側の都合により出店がキャンセルとなりました。

東北「食」の祭典 ツール・ド・東北 応“縁”飯

ツール・ド・東北 2016のメイン会場となる石巻専修大学に東北の「食」が集結します!
食べることで⽣産者の⽅々を応援し、ツール・ド・東北に関わる全ての⼈が食を通じて「縁」を深めるお祭りです。

イベント概要

開催日程

2016年9月17日(土)10:00~19:00
2016年9月18日(日)10:00~17:30

会場

「ツール・ド・東北 2016」石巻会場(石巻専修大学)※入場無料

グルメ大使 フォーリンデブはっしー

昨年に続き、今年も「グルメ大使」としてツール・ド・東北を盛り上げます。今年はさらに「東北の新しい魅力」もお届けるよう、楽しいグルメ企画も満載です。地元グルメの数々は、東北ならではの唯一無二の美味しさで、みんなを笑顔にすることができる元気の源。その素晴らしさを日本全国、そして世界の人々に感じてもらい、東北に足とお腹を運んでもらえるよう、微力ながら「全肉投球」でがんばります!

プロフィール

1982年生まれ、慶應義塾大学出身。お米ソムリエの資格を持ち、肉を中心とした白米のオカズを求めて全国を食べ歩く。グルメ界のトップブログ「イエス!フォーリンデブ★」をはじめ、LINE公式アカウントでは駅名を送るだけで瞬時にオススメ店を自動返信する無料サービスも提供中。Jリーグ、肉フェス、魚フェス、宇都宮餃子祭りなどのグルメ大使や、陸前高田市のふるさと納税委員にも就任し、継続して東北復興支援活動をおこなっている。

同時開催!「ツール・丼・東北 グランプリ」

応”援”飯による東北の「創作丼」コンテストを石巻会場で同時開催!
王道の丼だけでなく、東北の食材を調理した創作丼が一堂に会し、人気投票もおこないます。
さまざまな創作丼を食べて、ぜひお気に入りの一杯を見つけてください。

食ブース

  • 門崎熟成肉 格之進

    岩手県一関市

    一関市に本店を構える、熟成肉ブームの先駆者。メディアでも多数取り上げられている肉屋が運営する飲食店。

    ツール・丼グランプリ参加商品

    格之進・肉屋の”塩麹ソース”
    メンチカツ丼

  • フィッシャーマンジャパン

    宮城県石巻市

    漁師集団「フィッシャーマン・ジャパン」が新しいホヤの食べ方を提案。新鮮なホタテやオリジナルグッズも販売!

    ツール・丼グランプリ参加商品

    漁師のほやビピンパ丼

  • チャーハン王

    東京都港区

    青森産ニンニクをたっぷり使用。食欲をそそるニンニクの味と香りが口いっぱいに広がるガーリックチャーハンに肉厚なホタテを添えました。
    海鮮の旨さを引き出した「ガーリックチャーハンバター香るホタテチャーハン」です。ニンニクと海鮮の相性はいうまでもなくバッチリです。

    ツール・丼グランプリ参加商品

    ガーリックバター香るホタテチャーハン丼

  • 牛たん炭焼 利久

    宮城県岩沼市

    看板商品の「牛たん焼き」をはじめ、専門店ならではの牛たんメニューで今年もお待ちしております!

    ツール・丼グランプリ参加商品

    利久の味噌ダレ牛たん丼

  • 一本松商店

    岩手県陸前高田市

    日本人のパエリアシェフ、栗原安武氏がパエリアに合うお米と評する「たかたのゆめ」を使ったパエリアです。

    ツール・丼グランプリ参加商品

    陸前高田のお米「たかたのゆめ」を使った「三陸パエリア」丼

  • 仙臺屋

    宮城県仙台市

    仙台の店舗で手作りしたオリジナルのメニューを提供します。

    ツール・丼グランプリ参加商品

    牛タンバーグの仙台ネギみそソース丼

  • PIZZA☆K☆tarou

    山形県米沢市

    東北の食材を使ったピザを薪(まき)の石釜で熱々に焼上げます。2011年米沢市Y-1グルメグランプリ獲得店。

    ツール・丼グランプリ参加商品

    世界初!?釜焼きどんぶり!照焼マーマレー丼

  • 蔵王山麓 自然農園

    宮城県村田町

    自然農園です。蔵王山麓のおいしい食材を集めました。

    ツール・丼グランプリ参加商品

    蔵王地鶏丼

  • 麺屋 政宗

    宮城県仙台市

    仙台駅前の行列のできる有名店「麺屋 政宗」。来店されるお客様にイキイキワクワクを届けています。

  • Aimu Crepe

    宮城県遠田郡美里町

    宮城県産米粉を使った新触感のもっちもち「こめ粉クレープ」。美里町こだわりしょうゆで味付けした「美里美味から揚げ」。

  • 居酒屋 周平

    宮城県仙台市

    昨年好評だった海苔(のり)うどんに加え、新メニューの“希少部位!”マグロのホホ肉ステーキもおススメです。

  • 南三陸志津川松野や

    宮城県南三陸町

    日替わりの手作りおかず1品にはっと汁がついてワンコイン(540円)。農漁家のおかみさんのお楽しみ日替り定食が大好評です。いちどお越し下さい。

    ツール・丼グランプリ参加商品

    海鮮あんかけ丼

  • カネトミ

    宮城県南三陸町

    南三陸町志津川の漁師です。自分で漁をしてとった志津川名物のたこが入っているたこ焼きや、海藻などの当店オリジナルの海鮮チヂミを提供いたします。

    ツール・丼グランプリ参加商品

    かき天丼

  • 魚屋三代彦蔵

    宮城県石巻市

    当店は鮮度にこだわり、石巻・女川港に毎朝水揚げされる新鮮な魚介を社長自ら直接仕入れ、当日ご提供!

    ツール・丼グランプリ参加商品

    温玉さんま蒲焼き丼

  • 石巻元気復興センター

    宮城県石巻市

    東日本大震災にて全壊した企業が力を合わせて、復興へむけて協力しながら販路拡大の各種事業をしている団体の店舗です。各社が製造している自慢の商品を調理して全国の方々にご賞味いただければと思います。ぜひ石巻のおいしさをご堪能ください。

    ツール・丼グランプリ参加商品

    穴子丼

  • 西幸水産

    宮城県石巻市

    石巻の漁師のお店です。おいしい海の幸をご用意してお待ちしております。

    ツール・丼グランプリ参加商品

    カキバター丼

  • 丸将海産物店

    宮城県石巻市

    石巻十三浜産の肉厚でおいしいほたてをお楽しみ下さい!